ENTDECKEN SIE UNSERE SÜSSESTEN GEHEIMNISSE

Termin:
22. April 2021
Beginn: 18 Uhr

Sie sind klein, rund und kunterbunt: Macarons.
Das beliebte Baisergebäck aus Mandelmehl gibt es mittlerweile in den verschiedensten Geschmacks-richtungen auf der ganzen Welt. Die Herstellung? Gar nicht so einfach. Inhaber und Chef Patissier Jens Brockerhof verrät in unserem Online Macaron Workshop, wie die kleinen süßen Sünden auch zuhause gelingen.

Was dich erwartet

In unserem 2-stündigen Workshop stellst du gemeinsam mit Jens und den anderen Teilnehmern sowohl die knusprigen Macaronschalen als auch die cremige Füllung (eine Vanilleganache) her und lernst, worauf es bei der richtigen Herstellung von Macarons ankommt. Außerdem zeigt Jens dir, wir du die Macarons am Folgetag richtig zusammensetzt (Schalen und Füllung müssen einen Tag im Kühlschrank durchziehen).

Während des Workshops kannst du deine Fragen jederzeit per Chat oder Mikrofon an Jens stellen.

Damit du am Ende des Workshops etwas zum Vernaschen hast schicken wir dir vorab eine 7er Box Macarons per Post zu.

Nachdem du dein Workshop-Ticket in unserem Online Shop gekauft hast, erhältst du von uns in den nächsten 2 bis 3 Werktagen eine E-Mail  mit allen relevanten Informationen (zur benötigten Ausstattung, der Anmeldung bei Zoom sowie die Einkaufs- bzw. Zutatenliste).
Die 7er Box Macarons versenden wir am Dienstag, den 20.03., d.h. sie kommt bereits am Mittwoch oder spätestens Donnerstag (Tag des Workshops) bei dir an. Bitte lege die Box nach Erhalt in den Kühlschrank.

Zur Anmeldung werden Sie auf den El-Pardiso-Onlineshop weitergeleitet.